18 Julai 2011

Kuih Tako


Bahan - bahan :

Lapisan Bawah
1 cawan tepung jagung
5 cawan air
1 cawan gula
1/2 cawan jagung manis atau sengkuangcina
sedikit pewarna hijau

Lapisan Atas
1 cawan tepung jagung
5 cawan santan
1/2 camca garam

Cara-cara
Masukkan bahan lapisan bawah, kacau dengan api perlahan sehingga pekat.
Masukkan jagung manis atau sengkuang, kacau rata kemudian masukkan dalam acuan. Boleh menggunakan bekas plastik atau acuan daun pandan.
Biarkan seketika lapisan bawah keras sedikit, kemudian masakkan lapisan atas dan tuangkan pada lapisan bawah tadi.
Sejukkan seketika, boleh dihidangkan dan di ngap masuk perut. Kalau sejukkan dalam peti ais lagi best !

Kuih tako ni sedap and senang sangat nk buat, korang boleh laa try buat.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan